Descrição

Método Tradicional mínimo 36 meses em contato com as leveduras
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%, maturou em barril de carvalho frances novos.
Alta intensidade aromática com caráter frutado, com notas de evolução que lhe confere boa complexidade. Com uma elegância de corpo e equilibrada acidez o que aporta frescor, e persistencia e untuoso na boca. Harmôniza com frutos do mar, massa, risotos com queijo leve e carne magra mal passada, servido 6-8 °C.