Descrição

100% Pinot Noir, 8 meses em barricas de carvalho frances e 10 meses em garrafa ate o momento da venda ao mercado.
As uvas Pinot Noir que geraram esse vinho são provenientes de um vinhedo localizado em Encruzilhada do Sul. Elaborado de forma mais ancestral, parte das uvas não foram desengaçadas o que gerou um tinto de personalidade mais marcante que ira envelhecer bem em garrafa. No nariz percebemos frutas vermelhas marcadas com especiarias, na boca uma acidez tensa, bom corpo mas muito refrescante ao mesmo tempo. Por ser um vinho não filtrado pode apresentar sedimentos em garrafa.